Integratori e alimentazione per riprendere con energia

Il lavoro e le occupazioni, da cui avevamo staccato un po' con le vacanze, ora fanno di nuovo parte della nostra quotidianità .
E la cucina è proprio il luogo giusto per scegliere gli integratori più adatti a mantenere elevato il livello di energia che serve ad affrontare le giornate post ferie.







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Il momento migliore è la preparazione del pranzo o della cena. Inserire nei piatti dei semi oleosi ( noci, mandorle, pistacchi ) porta, infatti, all'organismo particolari tipi di grassi che aiutano lo sforzo intellettuale e riducono la stanchezza e la distrazione. Per esempio, se state cucinando della pasta ( integrale mi raccomando, perché aiuta a dimagrire) aggiungendo una o due manciate di mandorle o di pistacchi sbriciolati sul piatto è una ottima alternativa alla solita cucchiaiata di formaggio grattugiato.
E' la volta della carne. Sbriciolateci sopra una manciata abbondante di semi oleosi a fine cottura in modo che si scaldino appena e mantengano inalterati all'interno i loro preziosi oli.

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L'integrazione per un paio di settimane di questi alimenti ricchi di vitamine B vi aiuterà sicuramente a gestire al meglio le vostre forze.
Inoltre, l'uso di una maggiore quantità di potassio vi consentirà di avere più energia muscolare. Dove lo trovate? Innanzitutto nelle patate. Un'ottima idea è cucinarle tenendole un po' indietro di cottura ( così non fanno ingrassare) e usarle magari per qualche giorno al posto del pane.
E' in questo modo che le scelte per preparare i nostri pasti diventano lo strumento per continuare a volersi bene.


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